czwartek, 7 sierpnia 2014

Mediterrane Gewürzmischung- Mieszanka śródziemnomorska - samodzielne wykonanie.


Mieszanka Mediterrane, którą  kupuje jest rewelacyjna, ale niestety  nie jest dostępna zawsze i  wszędzie:( dlatego poniżej zamieszczam skład i każdy może wykonać ja samodzielnie :)


Potrzebne będą nam suszone...

Czosnek, cebula, bazylia,pietruszka, rozmaryn, tymianek, oregano, estragon, czarny pieprz ziarnisty, sol, zielona cześć pora, ziarna kolendry, liść laurowy,ziele angielskie, płatki chili, papryka słodka.

Każdej przyprawy po 1 łyżeczce, liść laurowy 3szt. i 3 ziarna ziela angielskiego- w przypadku większej ilości dajemy  więcej liścia laurowego i z.angielskiego, można dodać troszkę kopru włoskiego.

Wszystkie składniki rozdrabniamy do uzyskania wielkości  jaka nas interesuje.





 Taka mieszanka nadaje się do wielu potraw no i nie ma potrzeby dodawania każdego składnika osobno :)



 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz