Te ciastowe mieszanki suchych drożdży, mąki , przypraw, dodatków... hmmm chyba jednak wole własne wykonanie i takie właśnie Wam polecam :)
Szybka, zdrowa i pyszna pizza :)
- 250g mąki - ciemnej mąki - pełnoziarnistej
- 150ml bardzo ciepłej wody
- szczypta soli
- 1/2 opakowania drożdży. ok 20 gram. Drożdże instant ok 7-10 g
- 2 łyżki oliwy z oliwek albo oleju rzepakowego
Pracujące, drożdże dodajemy do maki następnie olej i szczyptę soli.
Ugniatamy...ugniatamy ciasto ma być miękkie i ciągnące ...nie ma mowy o dziurach ..ma być gorące, ciągnące i mięciutkie... Miło co nie ...tak sobie miętosić :P
Ok kochani ciasto gotowe ..marzenia zostawmy na później :)
Ciasto możemy rozwałkować (będzie twardsze) albo pobawić się w naciąganie ...i robimy piękną pizze...i raz i dwa i mamy piękna, okrąglutka pizze :)
Ciasto układamy na blaszce, końcówki wyciągamy na zewnątrz. Smarujemy sosem pomidorowym i nakładamy co nam żołądek podpowiada :)
Z mojego przepisu wychodzą 2 pizze na cieniutkim cieście- bo takie uwielbiam:)
Pizza 1- sos pomidorowy, pieczarki, szynka, pomidory , mozzarella, gouda , pepperoni
Pizza2- sos pomidorowy, pieczarki, szynka, mozzarella, gouda, pepperoni, Hirtenkäse -słony biały serek ( dlatego taki przypieczony )
Smakuje rewelacyjnie
Smacznego :)